mellow日常と写真

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    お料理 12:02
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       最近、趣味がお料理になりつつある…
      また何作っても旦那さんは美味しい美味しいって食べてくれるからだと思う。
      料理本を眺めてるだけで楽しいし、作った後、食べてくれる旦那さんの反応を想像するのも楽しい(笑)。

      びっくりする事に、妊娠してからお菓子まで作るように!
      実はわたし、甘いのが苦手。
      しかも不器用。
      お菓子なんてバレンタインくらいしか作らないと思ってたのに…
      (しかもそれも市販のチョコを溶かして生クリーム足して固めなおすという超簡単なもの)


      独身の頃は、カフェが大好きで、よく通ってたけど
      きっとそういう外食経験?がだいぶ役に立ってると思う。
      私の場合。
      いつかは自分のお店を…なんて夢見た時もあったけど、残念ながら私は経営関係がさっぱり…
      家計だってどんぶり勘定気味なのに…w
      しかも生まれつき身体が丈夫な方じゃないので、ほぼ休みなく1日中作って接客して…っていう飲食業は体力的にも愛想的にも(笑)たぶん無理なのでは…と思って。

      昔はスタイリッシュなカフェも好きだったけど、きっと自分のお店やるなら今なら農家カフェみたいな、地産地消ののんびりカフェがいいな。
      珈琲と素朴な手作りお菓子や、お昼時には週替わりか日替わりランチのみの単純なメニューで2時か3時くらいで閉店(笑)。



      でも、やっぱり旦那さんや子供たちが美味しいって食べてくれるならそれだけで充分、しあわせなのです。


      | 日常 | comments(0) | - | posted by つばき -
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